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Hier erhalten Sie einen exklusiven Blick in die Sterneküche: Aus der norwegischen Fjordforelle, einem absoluten Premium-Fisch, kreiert Johannes King ein grandios-einfaches Tatar. Holen Sie sich hier auch Inspiration für ein Tatar von anderen Fischsorten.

In diesem Video zeigt Johannes King Ihnen, wie man aus dem frischen Fisch ein hervorragendes Tatar herstellt. Das Beste daran: Sie brauchen nicht einmal viele Zutaten, um solch eine Köstlichkeit zuzubereiten! Überzeugen Sie sich doch einfach selbst.
Psst: Hier können Sie sich auch viele tolle Tipps zum Umgang mit frischem Fisch holen, ganz unabhängig von der Sorte.

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Johannes King, 2-Sterne-Koch aus Sylt, entführt Sie auf diesem Kanal in seine Welt, auf seine Insel, in seine Küche und seine Töpfe. Kommen Sie mit und tauchen Sie in die Vielseitigkeit und Lebendigkeit des 2-Sterne-Kochs im hohen Norden ein und erfahren Sie viel Wissenswertes aus der Sterneküche. Johannes King zeigt Ihnen Kniffs & Tricks in der Zubereitung, erklärt die wichtigsten Basics des Kochens, vermittelt viel spannendes Produktwissen und verrät raffinierte Rezepte zum mit- und nachmachen!

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