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Ossibuchi alla milanese

Gli ossibuchi alla milanese sono un piatto simbolo della cucina lombarda, un succulento secondo di carne condito con la tradizionale gremolada.

Osso Bucco Milanese

This is what is meant by fall-off-the-bone tender. Veal shanks braised in red wine and herbs make a warm and comforting dish that's perfect for a special ...

Veal Osso Buco Milanese

This classic preparation embodies both Italian and French traditional braising methods. These cooking methods can easily be applied to beef, pork and lamb ...

Ossobuco a la Milanesa

Ossobuco a la Milanesa. El Forner de Alella y Carmen preparan a su manera, un delicioso Ossobuco. Es un plato tradicional originario de Italia y conocido en ...