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1,5 kg Rindernacken vom Grill

Der Rindernacken trägt den Kopf des Tieres. Die Muskeln dort sind sehr kräftig und mit Fett durchzogen. Mit der gezeigten Methode wird das richtig lecker!

Braten vom Rind aus dem Ofen

Zutaten, Mengenangaben und alle Infos zur Zubereitung unter https://schweizerfleisch-academy.ch/fleischzubereitung/rindsbraten-aus-dem-ofen «Schweizer ...